Citrónové kapkejky s kúskami bielej čokolády a tvarohovým krémom

Recept od Fresshion (Reb´s kitchen)

Hodnotiť recept

Odovzdajte Vaše hodnotenie receptu hodnotiť

Vaše hodnotenie

uložiť

Ďakujeme! Ohodnotili ste recept.

Tento recept ste už hodnotili.

5,0 (1)

Čas prípravy 20 min.

Obtiažnosť jednoduchá jednoduchá jednoduchá

Zloženie

jeden muffinový plech

2 vajcia
200 g SweetFamily kryštálového cukru
200 g hladkej múky
2 ČL prášku do pečiva
1/2 ČL soli
120 ml mlieka
kôra a šťava z dvoch citrónov
biela čokoláda nasekaná na malé kúsky
Krém :
500 g jemného tvarohu
približne 150 g SweetFamily práškového cukru (pridávame podľa chuti)
trochu stužovača šľahačky

Príprava

Vajíčka vyšľaháme s kryštálovým cukrom do peny a pridáme šťavu aj kôru z 1 a pol citróna (zvyšok si necháme do krému). Do tejto zmesi pomaly primiešavame na striedačku mlieko a múku s práškom do pečiva a štipkou soli až kým nám nevznikne hladké cesto, do ktorého zamiešame kúsky bielej čokolády. Rozdelíme ho do košíčkov a pečieme v rúre vyhriatej na 170 stupňov asi 20 minút. Medzitým si môžeme pripraviť krém. Na ten iba vyšľaháme tvaroh s cukrom a citrónovou šťavou aj kôrou a celé to podľa potreby osladíme a trošku zahustíme stužovačom šľahačky. Po vychladnutí kapkejky ozdobíme (môžeme pridať aj kúsok citróna) a máme hotovo! Dobrú chuť!

Vyhľadať

Poslať recept

Poslať recept