Čokoládové tiramisu

Recept od Stvory z kuchyne

Hodnotiť recept

Odovzdajte Vaše hodnotenie receptu hodnotiť

Vaše hodnotenie

uložiť

Ďakujeme! Ohodnotili ste recept.

Tento recept ste už hodnotili.

0,0 (0)

Čas prípravy min.

Obtiažnosť

Zloženie

4 vaječné žĺtka

150 g SweetFamily krupicového cukru

100 g horkej čokolády

500 g mascarpone

100 ml smotany na šľahanie

podlhovasté piškóty

cca 400 ml kávy

cca 100 ml čokoládového likéru

kakao

Príprava

Vaječné žĺtka si s cukrom vyšľaháme dopenista. Rozpustíme si horkú čokoládu na vodnom kúpeli a keď je čokoláda vlažná, primiešame k vyšľahaným žĺtkom. Do masy opatrne primiešame mascarpone a vyšľahanú smotanu na šľahanie. Kávu si zmiešame s čokoládovým likérom a keď je vychladnutá, namáčame do nej piškóty z oboch strán a ukladáme ich tesne vedľa seba do štvorcového plechu s rozmerom 22 x 22 cm. Na vrstvu piškót natrieme polovicu čokoládového krému a pokračujeme s ukladaním piškót. Na piškóty navrstvíme druhú polovicu krému a necháme na noc zachladiť. Pred podávaním poprášime tiramisu kakaom. 

Vyhľadať

Poslať recept

Poslať recept