Čokoládovo-banánovo-kávová bábovka

Recept od Angie bakes

Hodnotiť recept

Odovzdajte Vaše hodnotenie receptu hodnotiť

Vaše hodnotenie

uložiť

Ďakujeme! Ohodnotili ste recept.

Tento recept ste už hodnotili.

5,0 (54)

Čas prípravy 60 min.

Obtiažnosť jednoduchá jednoduchá jednoduchá

Zloženie

1 bábovková forma

150 g horkej čokolády
2 vajíčka
2 banány
150 g SweetFamily krupicového cukru
50 ml studenej uvarenej kávy
50 ml oleja
235 g hladkej múky
1 lyžička kypriaceho prášku
1/2 lyžičky sóda bikarbóny
120 g bieleho jogurtu
šťava z polovice pomaranča
Na polevu:
1 šálka SweetFamily práškového cukru
3 - 4 lyžice vaječného likéru

Príprava

Čokoládu si rozpustíme vo vodnom kúpeli. Banány rozpučíme vidličkou. Celé vajíčka vyšľaháme s cukrom, pridáme rozpučené banány, mierne vychladnutú čokoládu a šťavu z pomaranča. Premiešame a postupne pridávame aj olej a kávu. Nakoniec prisypeme múku zmiešanú s kypriacim práškom a sóda bikarbónou a za stáleho miešania aj jogurt. Rúru zahrejeme na 180°C, bábovkovú formu vymažeme maslom (netreba vysypať múkou). Cesto nalejeme do formy a pečieme približne 50 minút. Po upečení vyberieme z rúry a necháme asi 10 minút vychladnúť, potom vyklopíme. Na polevu si dáme práškový cukor do misky a pridáme toľko lyžíc vaječného likéru, kým nevznikne tekutá, ale ešte stále hustá poleva. Nanesieme ju na bábovku a vychutnáme si lahodný kúsok tejto mäkkučkej dobroty.

Vyhľadať