Košíčky s orechovou plnkou

Recept od Angie Bakes

Hodnotiť recept

Odovzdajte Vaše hodnotenie receptu hodnotiť

Vaše hodnotenie

uložiť

Ďakujeme! Ohodnotili ste recept.

Tento recept ste už hodnotili.

0,0 (0)

Čas prípravy min.

Obtiažnosť

Zloženie

16 ks

Na cesto:

150 g hladkej múky

100 g masla

50 g SweetFamily práškového cukru

1 žĺtok

 

Na plnku:

2 bielka

120 g SweetFamily kryštálového cukru

150 g mletých orechov

ľubovoľný džem alebo lekvár

Príprava

Na cesto si zmiešame v mise múku s práškovým cukrom, pridáme kúsky masla a žĺtok a spracujeme na pevné cesto. Zabalíme do potravinárskeho sáčku a dáme na pol hodinu do chladničky. Bielka začneme šľahať a postupne pridávame kryštálový cukor, až kým nevznikne hustý pevný krém. Lopatkou opatrne primiešame mleté orechy. Rúru zapneme na 180 stupňov. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme z neho väčšie kruhy, ktoré potom jemne vložíme do pripravených formičiek, ktoré netreba vymazať maslom (vykrojený kruh z cesta by mal byť väčší ako formička). Na dno každého košíka dáme lyžičku džemu. Plnku dáme do ozdobného sáčku s otvorenou špičkou a naplníme ňou košíčky tak, aby sme zakryli džem a približne aby sme nechali pol cm od vrchu - pri pečení sa krém nadvihne a zväčší. Dáme piecť na 20 minút. Po upečení vyberieme, necháme trocha vychladnúť a ozdobíme práškovým cukrom. Z tejto dávky vyjde cca 16 kusov.

Vyhľadať