Krehké citronové koláčíky

Recept od fresshion (Reb´s kitchen)

Hodnotiť recept

Odovzdajte Vaše hodnotenie receptu hodnotiť

Vaše hodnotenie

uložiť

Ďakujeme! Ohodnotili ste recept.

Tento recept ste už hodnotili.

4,5 (2)

Čas prípravy min.

Obtiažnosť

Zloženie

Na cesto:
250 g hladkej múky
160 g masla
80 g SweetFamily Stevi cukru
1 vajce
trochu citrónovej kôry
Na lemon curd (citrónovú plnku):
Šťavu aj kôru z 2 citrónov
1 vajce
1 žĺtok
80 g SweetFamily Stevi cukru
1 ČL kukuričného škrobu
1ČL oleja

Príprava

Všetky ingrediencie v mise ručne spracujeme na hladké cesto (zvládne to aj šikovný kuchynský robot), ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a necháme aspoň polhodinu odpočívať v chladničke. Potom si predhrejeme rúru na 170 stupňov, cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme kolieska (môžeme použiť aj pečiatku na keksíky), ktoré poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme asi 15 minúť.

Vyhľadať