Medové hviezdičky s čokoládou

Recept od Angie bakes

Hodnotiť recept

Odovzdajte Vaše hodnotenie receptu hodnotiť

Vaše hodnotenie

uložiť

Ďakujeme! Ohodnotili ste recept.

Tento recept ste už hodnotili.

0,0 (0)

Čas prípravy min.

Obtiažnosť

Zloženie

  • 180 g medu
  • 40 g SweetFamily práškového cukru
  • 250 g hladkej múky
  • 10 g perníkového korenia
  • 1 žĺtko
  • 1 lyžička kypriaceho prášku
  • 1 lyžička sóda bikarbóny
  • 1 lyžica studenej vody
  • 150 g horkej čokolády na polevu

Príprava

Do misy si preosejeme múku a cukor, pridáme kypriaci prášok, sóda bikarbónu a perníkové korenie. Primiešame tekutý med, žĺtko a vodu a rukou spracujeme na pevné cesto, ktoré bude lepivé. Misu prikryjeme potravinárskou fóliou a uložíme na noc do chladničky. Na druhý deň rúru zapneme na 170°C, cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme hviezdičky. Ukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie trošku ďalej od seba. Pečieme cca 9-12 minút. Po upečení necháme vychladnúť. Čokoládu si rozpustíme vo vodnom kúpeli a vrch medovníčkov do nich namáčame. Z tejto dávky vyjde približne 30 kúskov. 

Vyhľadať