Orechové košíčky

Recept od Blažena

Hodnotiť recept

Odovzdajte Vaše hodnotenie receptu hodnotiť

Vaše hodnotenie

uložiť

Ďakujeme! Ohodnotili ste recept.

Tento recept ste už hodnotili.

0,0 (0)

Čas prípravy 90 min.

Obtiažnosť stredná stredná stredná

Zloženie

35 kusov

250 g hladká múka špeciál
150 g palmarín
70 g práškový cukor
1 ks vajce
1 polievková lyžica kakao
100 g mleté vlašské orechy
2 g prášok do pečiva
4 ks vajcia
200 g práškový cukor
1 balíček vanilkový cukor
250 g maslo
200 g čokoládová poleva

Príprava

Postup:
múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme cukor, preosejeme, pridáme palmarin, vajce, kakao, mleté vlašské orechy a vymiesime hladké cesto. Cesto rozvaľkáme natenko, vykrojíme kolieska formičkou vo veľkosti plechových košíčkov, ktoré vymastíme a vysypeme múkou. Kolieska vložíme do formičiek a upečieme pri teplote 180°C. Vyklopíme a necháme vychladnúť.
Plnka:
vajcia, práškový a vanilkový cukor vyšľaháme nad parou do zhustnutia, pena musí klesnúť na polovicu. Necháme vychladnúť. maslo izbovej teploty vyšľaháme a po častiach pridávame vychladnutú penu.
Naplníme košíčky plnkou, polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme podľa vlastnej fantázie. Sú výborné, recept mám ešte z domu, kde nám ich piekla mamička. Dobrú chuť!

Vyhľadať