Ríbezľové donuty

Recept od fresshion (Reb´s kitchen)

Hodnotiť recept

Odovzdajte Vaše hodnotenie receptu hodnotiť

Vaše hodnotenie

uložiť

Ďakujeme! Ohodnotili ste recept.

Tento recept ste už hodnotili.

4,0 (1)

Čas prípravy min.

Obtiažnosť

Zloženie

2 hrnčeky hladkej múky
 3/4 hrnčeka SweetFamily hnedého cukru
 100g masla (z toho kúsok použijeme na vymazanie plechu)
 1 hrnček cmaru
 2 vajcia
 1 a 1/2 ČL prášku do pečiva
 1/2 ČL sódy bikarbóny
 1 ČL soli
200g  ríbezlí
50g  SweetFamily 1-2-3 Rote Grütze

Príprava

Najskôr si pripravíme plech na donuty, ktorý vymažeme kúskom masla, vysypeme trochou hrubej múky a odložíme nabok. Trúbu si dáme zohriať na 180 stupňov a pustíme sa do prípravy cesta. V jednej mise zmiešame všetky suché ingrediencie (čiže múku, cukor, prášok do pečiva, sódu a štipku soli)a v ďalšej si vyšľaháme vajce, ku ktorému prilejeme rozpustené maslo a cmar. Potom  zmiešame obe zmesi (suchú vysypeme do tekutej) a hotové cesto necháme pár minút odstáť. Nakoniec si pripravíme ríbezľovú náplň, na ktorú iba ríbezle rozmixujeme s Rote Grütze. Jednotlivé komôrky na donuty potom lyžicou naplníme cestom tak do polovice, pridáme náplň  a pečieme zhruba 10-15 minút, až kým donuty na povrchu nezačnú jemne hnednúť a cesto sa už nebude lepiť na špáradlo.

Vyhľadať