Rýchly celozrnný chlebík so semienkami

Recept od The story of a cake

Hodnotiť recept

Odovzdajte Vaše hodnotenie receptu hodnotiť

Vaše hodnotenie

uložiť

Ďakujeme! Ohodnotili ste recept.

Tento recept ste už hodnotili.

0,0 (0)

Čas prípravy min.

Obtiažnosť

Zloženie

  • 200 g hladkej pšeničnej múky
  • 200 g celozrnnej múky
  • 100 g pomletých ovsených vločiek
  • 4 dl vlažnej vody
  • 1 PL hrubého kryštálového cukru
  • 1 balenie instantného droždia
  • 1 PL soli
  • 1 PL rastlinného oleja
  • 1 PL octu
  • Hrsť slnečnicových semienok
  • Hrsť tekvicových alebo iných semienok

Príprava

1. Zmiešame vlažnú vodu, droždie a cukor a počkáme, kým droždie nezačne pracovať.

2.Vo veľkej mise zmiešame múky, vločky, soľ, olej, ocot, semienka a pridáme aj „kvások“.

3.V tejto miske alebo v kuchynskom robote vypracujeme cesto. Potom ho prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste nakysnúť asi hodinu a pol.

4. Nakysnuté cesto preložíme do vymastenej a múkou vysypanej chlebíkovej formy a môžeme ho ešte posypať semienkami. Necháme ho ešte 15-20 minút podkysnúť.

5. Rúru vyhrejeme na 200 stupňov a chlebík v nej pečieme prikrytý cca 40 minút. Ďalších 15-20 minút pečieme odokrytý, aby sa nám zapiekla aj kôrka (prispôsobiť podľa vašej rúry).

6. Chlebík vyberieme, zabalíme do utierky a necháme pred podávaním ešte mierne vychladnúť.

Vyhľadať