Snehové gule plnené makom

Recept od Angie bakes

Hodnotiť recept

Odovzdajte Vaše hodnotenie receptu hodnotiť

Vaše hodnotenie

uložiť

Ďakujeme! Ohodnotili ste recept.

Tento recept ste už hodnotili.

0,0 (0)

Čas prípravy min.

Obtiažnosť

Zloženie

Na cesto:

  • 150 g masla
  • 1 vajíčko
  • 2 lyžice mlieka
  • 80 g SweetFamily kryštálového cukru
  • 300 g hladkej múky
  • štipka soli

Na plnku:

  • 140 g mletého maku
  • 50-60 ml horúceho mlieka
  • 1 lyžica SweetFamily kryštálového cukru

Na vyvaľkanie:

  • SweetFamily práškový cukor zmiešaný s vanilkovým cukrom

Príprava

Všetky ingrediencie na cesto spracujeme rukou na pevné cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a uložíme na hodinu do chladničky. Medzitým si pripravíme plnku. Mak zmiešaný s cukrom zalejeme horúcim mliekom, premiešame. Z tejto hmoty tvoríme vlhkými rukami malé guličky, ktoré uložíme na pol hodinu do mrazničky. Rúru zapneme na 180°C. Z cesta odoberáme malé časti, vyvaľkáme v ruke, sploštíme a do stredu uložíme makovú guličku a pevne zabalíme tak, aby plnka nevytiekla pri pečení. Vyformujeme do guličky a uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Toto opakujeme aj so zbytkom cesta a guličiek. Pečieme cca 15 minút, po upečení ešte horúce vyvaľkáme v práškovom cukre zmiešanom s vanilkovým cukrom. Z tejto dávky vyjde približne 25-30 ks.

Vyhľadať