Zasnežené hruškové koláče

Recept od fresshion (Reb´s kitchen)

Hodnotiť recept

Odovzdajte Vaše hodnotenie receptu hodnotiť

Vaše hodnotenie

uložiť

Ďakujeme! Ohodnotili ste recept.

Tento recept ste už hodnotili.

5,0 (5)

Čas prípravy min.

Obtiažnosť

Zloženie

Na cesto:
200 g hladkej múky
50 g SweetFamily Stevi cukru
60 g masla
80 g kyslej smotany
1 žĺtok

Na plnku:
4 väčšie hrušky (prípadne jablká)
5PL škoricového cukru
2 PL hladkej múky

Príprava

Cesto si pripravíme tak, že rukou zmiešame všetky ingrediencie a vypracujeme ich na kompaktnú hladkú hmotu, z ktorej vytvarujeme guľôčku. Tú necháme aspoň 15 minút odpočívať v chladničke. Medzitým si očistíme hrušky a nakrájame ich na malé kocky, ktoré zmiešame so škoricovým cukrom a múkou. Z vyvaľkaného cesta vykrojíme kolieska (podľa priemeru formičiek), ktorými vyložíme formičky, popicháme ich vidličkou, cca. 5 minút ich predpečieme (v rúre vyhriatej na 170 stupňov), potom naplníme hruškovou plnkou a pečieme ešte tak 15 minút. Z cesta, ktoré nám zostalo môžeme vykrojiť malé stromčeky, ktorými ozdobíme vychladnuté koláčiky. Najlepšie sú so šľahačkou a „zasnežené“ cukrom.

Vyhľadať