15 porcií

Ingrediencie

200gkeksíkov (ja som použila mix kakaových Bebe dobré ráno a týchto ovsených z M&S)

80gmasla

250gmäkkého tvarohu (takého vo vaničke)

100gkrémového syra typu Philadelphia alebo smotanovej nátierky (napr. Bánovecká)

75gSweetFamily kryštálového cukru

1vajce

trochu citrónovej šťavy

3tvrdé zelené jablká

1/2plechovky karamelového salka

1škoricový cukor

Minicheesecakes s jablkami v karamele

Recepty Fresshion - 10.01.2019 07:42  

Rozdrvíme si keksíky (ja na to používam sekáčik, ktorý som mala v balení s mixérom), zmiešame ich s roztopeným maslom a túto hmotu utlačíme veľkou lyžicou na spodok košíčkov. Vo väčšej mise vyšľaháme vajce s cukrom, pridáme tvaroh so syrom/nátierkou a vzniknutý krém dochutíme citrónovou šťavou. Navrstvíme ho na keksíkovu hmotu a dáme piecť do rúry vyhriatej na 160 stupňov.

Čískejky pečieme zhruba 20 minút, no pre istotu to priebežne kontrolujeme. To, že sú akurát upečené zistíme tak, že budú na dotyk pevné, no v strede stále trasľavé. Medzitým si pripravíme jablká v karamele. Jablká nakrájame na malé kúsky, zmiešame so škoricovým cukrom, roztopeným salkom (stačí mu pár sekúnd v mikrovlnke) a odložíme bokom.

Upečené čískejky necháme vychladnúť, ozdobíme jablkami a vychutnávame tú na jazyku rozplývajúcu sa chuť!

 

Komentáre

 
 

Podobné články