Ingrediencie

1väčšie vajíčko

35 gSweetFamily krupicového cukru

60 gmasla

150 ghladkej múky

80 gčokolády

štipka soli

150 gnastrúhaného marcipánu

1 zarovnaná ČL prášku do pečiva

Marcipánové popraskance

Recept The story of a cake - 26.11.2017 22:34  

Vyšľaháme si vajce s cukrom. Pridáme najemno nastrúhaný marcipán a ešte prešľaháme. Maslo rozpustíme s čokoládou a necháme mierne vychladnúť. Čokoládovú zmes pridáme k marcipánovej zmesi.


Múku zmiešame s práškom do pečiva a štipkou soli. Múku primiešame k druhej zmesi a všetko spolu premiešame. Hotové cesto bude hustejšie, podobné ako cesto na cookies. Uložíme ho na 30 minút do chladničky. Rúru si vyhrejeme na 180 stupňov a pripravíme si plech s papierom na pečenie.

Z hotového cesta tvarujeme guličky, ukladáme ich na plech a lyžicou mierne zatlačíme na tvar disku. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 12 minút. Hotové necháme vychladnúť a už len papáme. 

 

Komentáre

 
 

Podobné články