Ingrediencie

200 ghladkej múky

50 gSweetFamily Stevi cukru

60 gmasla

80 gkyslej smotany

1žĺtok

Na plnku:

4väčšie hrušky (prípadne jablká)

5PLškoricového cukru

2 PLhladkej múky

Zasnežené hruškové koláče

Recepty Fresshion - 10.01.2019 12:34  

Cesto si pripravíme tak, že rukou zmiešame všetky ingrediencie a vypracujeme ich na kompaktnú hladkú hmotu, z ktorej vytvarujeme guľôčku. Tú necháme aspoň 15 minút odpočívať v chladničke.  Medzitým si očistíme hrušky a nakrájame ich na malé kocky, ktoré zmiešame so škoricovým cukrom a múkou. 

Z vyvaľkaného cesta vykrojíme kolieska (podľa priemeru formičiek), ktorými vyložíme formičky, popicháme ich vidličkou, cca. 5 minút ich predpečieme (v rúre vyhriatej na 170 stupňov), potom naplníme hruškovou plnkou a pečieme ešte tak 15 minút.

Z cesta, ktoré nám zostalo môžeme vykrojiť malé stromčeky, ktorými ozdobíme vychladnuté koláčiky. Najlepšie sú so šľahačkou a „zasnežené“ cukrom.

 

Komentáre

 
 

Podobné články