Čokoláda. Stačí počuť jediné slovo a každý si hneď predstaví svoju obľúbenú pochúťku. Mliečna, horká, sladká, biela, tmavá, s príchuťou jahôd či čili. Kráľovná rôznych chutí a tvári, no predsa vždy rovnako pôvabná a schopná obliecť si podobu, ktorou ulahodí rôznorodým požiadavkám svojich obdivovateľov. Sladké pokušenie, ktoré podľa známeho filmu, nesúceho jej meno, dokáže zmeniť človeka, medziľudské vzťahy aj celé mesto.
Sladký život čokolády
Príbeh čokolády sa začal písať v časoch dávno pred naším letopočtom. Lahodnú chuť kakaových bôbov, daru od bohov so zázračnou mocou, poznalo už pôvodné obyvateľstvo Mexika a Ameriky okolo roku 1100 p. n. l. Prvou významnou historickou osobnosťou, ktorá mala možnosť ochutnať tento lahodný nápoj bol Krištof Kolumbus. Práve jemu sa môžeme poďakovať za to, že sa čokoláda dostala aj k nám do Európy.
Hoci spočiatku európske obyvateľstvo čaro kakaových bôbov nenadchlo, vďaka experimentom a úpravám pôvodného receptu, si čokoláda postupne začala získavať srdcia obyvateľov rôznych kútov Európy. Na svojej ceste za srdcami ľudí prešla čokoláda dlhú cestu, a tak si dnes okrem lahodného nápoja môžeme pochutnávať na čokoláde rôznych chutí, tvarov aj konzistencie.