15 porcií

Ingrediencie

200 gkeksíkov (ja som použila mix kakaových Bebe dobré ráno a týchto ovsených z M&S)

250 gmäkkého tvarohu (takého vo vaničke)

100 gkrémového syra typu Philadelphia alebo smotanovej nátierky (napr. Bánovecká)

75 gSweetFamily kryštálového cukru

80 gmasla

3tvrdé zelené jablká

1/2plechovky karamelového salka

1škoricový cukor

1vajce

trochu citrónovej šťavy

Minicheesecakes s jablkami v karamele

Recepty Fresshion - 10.01.2019 07:42  

Rozdrvíme si keksíky (ja na to používam sekáčik, ktorý som mala v balení s mixérom), zmiešame ich s roztopeným maslom a túto hmotu utlačíme veľkou lyžicou na spodok košíčkov. Vo väčšej mise vyšľaháme vajce s cukrom, pridáme tvaroh so syrom/nátierkou a vzniknutý krém dochutíme citrónovou šťavou. Navrstvíme ho na keksíkovu hmotu a dáme piecť do rúry vyhriatej na 160 stupňov.

Čískejky pečieme zhruba 20 minút, no pre istotu to priebežne kontrolujeme. To, že sú akurát upečené zistíme tak, že budú na dotyk pevné, no v strede stále trasľavé. Medzitým si pripravíme jablká v karamele. Jablká nakrájame na malé kúsky, zmiešame so škoricovým cukrom, roztopeným salkom (stačí mu pár sekúnd v mikrovlnke) a odložíme bokom.

Upečené čískejky necháme vychladnúť, ozdobíme jablkami a vychutnávame tú na jazyku rozplývajúcu sa chuť!

 

Komentáre

 
 

Podobné články