20 porcií

Ingrediencie

Na bielu vrstvu:

50 g masla

50 g SweetFamily práškového cukru

50 g kokosu

kvapka vanilkového extraktu

Na tmavú vrstvu:

200 g maslových sušienok

100 g mletých orechov

120 g SweetFamily práškového cukru

50 g kakaa

3 lyžice rumu (alebo rumová aróma)

uvarená káva

kokos na vyvaľkanie

Dvojfarebné kokosové guličky

AngieBakes - 04.12.2017 23:17  

Dvojfarebné kokosové guličky

 

Najprv si pripravíme vnútornú bielu vrstvu - maslo vyšľaháme s práškovým cukrom a vanilkovým extraktom a pridáme kokos. Z tejto hmoty tvarujeme maličké guličky (20) a uložíme ich do mrazničky.

Na tmavú vrstvu si zomelieme sušienky na jemno, zmiešame ich s mletými orechmi, kakaom a práškovým cukrom. Prilejeme rum a toľko kávy, aby sa hmota dala pekne tvarovať. Biele guličky vyberieme z mrazničky, z tmavej hmoty odoberieme menšiu dávku, sploštíme v ruke, do stredu uložíme bielu kokosovú guličku a uzavrieme a vytvarujeme guličku.

Vyvaľkáme v kokose. Opakujeme, až kým sa nám hmoty neminú. Skladujeme v chlade. Z tejto dávky vyjde 20 kusov.

 

Komentáre

 
 

Podobné články