Ingrediencie

300 g polohrubej múky

250 g SweetFamily kryštálového cukru

250 g čerešní

160 g bieleho jogurtu

100 g horkej čokolády

130 ml oleja

štipka soli

4 vajíčka

1 balík kypriaceho prášku

Jogurtová bábovka s čerešňami

AngieBakes - 10.01.2019 16:44  

Jogurtová bábovka s čerešňami

 

Vajíčka rozdelíme, bielka začneme šľahať do tuha spolu so štipkou cukru. Keď už je pena tuhšia, postupne pridávame cukor a šľaháme, až kým nie je tuhá a lesklá. Pridáme po jednom žĺtka, olej, jogurt, múku zmiešanú s kypriacim práškom a nakoniec aj najemno nastrúhanú čokoládu. Rúru zapneme na 180°C.

 

Formu na bábovku vymažeme maslom a vysypeme múkou alebo strúhankou, nalejeme do nej polovicu cesta. Na to naukladáme vykôstkované čerešne a zalejeme druhou polovicou cesta. Pečieme cca hodinu. Po upečení necháme trocha vychladnúť, vyklopíme na tanier a necháme úplne vychladnúť. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.

 

Komentáre

 
 

Podobné články