Najprv vyšľaháme sneh z bielkov. Potom pridáme práškový cukor a šľaháme ďalej. Postupne pridávame múku a prášok do pečiva. Cesto dáme do vymasteného a múkou vysypaného hlbšieho plechu a pečieme pri 180°C do ružova. Keď je cesto upečené, uvaríme 250 ml mlieka so 4 polievkovými lyžicami práškového cukru, necháme vychladnúť a cesto rovnomerne polejeme vlažnou zmesou. Na krém zmiešame žĺtky s kryštálovým cukrom. Potom pridáme múku, zalejeme mliekom, dobre premiešame a uvaríme krém. Do vychladnutého krému zamiešame maslo izbovej teploty. Krém natrieme na cesto a na vrch dáme šľahačku, ktorú sme pripravili podľa návodu.