Ingrediencie

Na cesto:

140 g masla

140 g SweetFamily hnedého cukru

140 g mletých orechov

80 g hladkej múky

1/2 ČL mletej škorice

4 bielky

1/2 balíka kypriaceho prášku

Na polevu:

120 g SweetFamily práškového cukru

4 žĺtky

Žĺtkové rezy

AngieBakes - 11.01.2019 10:45  

Žĺtkové rezy

 

Rúru zapneme na 180 stupňov. Bielka vyšľaháme so štipkou soli dotuha. Maslo vymiešame s cukrom do peny, pridáme orechy zmiešané s múkou, škoricou a kypriacim práškom. Do tejto masy lopatkou opatrne primiešame tuhý sneh. Cesto vylejeme do 20 x 30 cm plechu vystlaného papierom na pečenie a uhladíme. Dáme piecť na cca 15-18 minút.

 

Medzitým si vyšľaháme žĺtka s práškovým cukrom. Keď je koláč upečený, vytiahneme ho z rúry a ešte za horúca na neho nanesieme žĺtkový krém a uhladíme. Necháme takto vychladnúť. Ideálne je uložiť koláč na noc do chladu a potom krájať.

 

Komentáre

 
 

Podobné články