Želírovací cukor
Výborne sa hodí na jednoduchú a rýchlu prípravu vašich chutných džemov, marmelád ako aj na prípravu želé.
Džem: Ovocie odstopkujte, umyte a nechajte usušiť. Odvážte 1 kg ovocia a pokrájajte ho na malé kúsky. Do ovocnej zmesi vysypte 1 kg želírovacieho cukru 1:1.
Želé: 750 ml nesladenej ovocnej šťavy zmiešajte s 1 kg želírovacieho cukru 1:1.
Za stáleho miešania priveďte k varu. Keď zmes začne bublať, pokračujte vo varení 4 minúty. Ešte za horúca plňte do sklenených nádob a poriadne uzavrite.
Zloženie: cukor, kyselina citrónová, želírujúca látka-pektín, stužený slnečnicový olej
O produkte