Ingrediencie

300 g hladkej múky

125 g masla

250 ml mlieka

1 vrecúško sušeného droždia (prípadne 1 kocku čerstvého)

1 ČL soli

5 PL SweetFamily kryštálového cukru

1 vajce

Na plnku:

250g mäkkého tvarohu

1 PL práškového SweetFamily cukru

1 vanilkový cukor

kôru z 1 bio citróna

hrsť hrozienok

Zajačiky z kysnutého cesta

Recepty Fresshion - 10.01.2019 12:45  

Zajačiky z kysnutého cesta

 

Všetky suché ingrediencie zmiešame, pridáme vajce, roztopené maslo, vlažné mlieko a vymiesime (najlepšie s pomocou kuchynského robota, no ide to aj ručne) tuhšie cesto, ktoré necháme asi hodinu kysnúť na teplom mieste.

Medzitým si pripravíme tvarohovú náplň zmiešaním všetkých ingrediencií. Pár hrozienok odložíme bokom - to budú oči našich zajačikov.

Z vykysnutého cesta vytvarujeme zajačikov, naplníme ich tvarohom, z hrozienok im urobíme oči a poukladáme ich na plech s dostatočnými rozostupmi (v rúre ešte narastú).

Pečieme asi 30 minút v rúre vyhriatej na 180 stupňov. Po upečení ich potrieme rozpusteným maslom. Dobrú chuť!

 

Komentáre

 
 

Podobné články