Infografika: Ako vážiť suroviny bez váhy

Domov   Blog  Infografika: Ako vážiť suroviny bez váhy

- 16.11.2022 10:40

Jedným z najpresnejších spôsobov, ako odmerať suroviny pri príprave koláča, je použitie váh, a preto mnohí profesionálni cukrári radšej suroviny vážia, než by používali hrnčeky a odmerky. Lenže niekedy sú váhy pokazené, ich batérie sú vybité alebo sú príliš nepresné na malé množstvá. Tekuté a sypké suroviny sa napriek tomu dajú ľahko merať aj pomocou ich objemu, bez váženia, pričom stále môžete dosiahnuť dokonalé výsledky.

Zdielať
 

Komentáre

 
 

Podobné články

 
Džemy (nie)len pre pánov
 Zobraziť 

Džemy (nie)len pre pánov

Príprava ovocia a samotné varenie džemu je pre mnohých nostalgickou spomienkou na detstvo. Rozvoniavajúca kuchyňa, zaváraninové fľaše naplnené sladkou dobrotou. V mnohých prípadoch má však väčšina z nás pred prípravou džemu obrovský rešpekt a strach – pritom nemusí byť zložitou alchýmiou. Nechajte sa previesť týmto procesom, ktorý si určite zamilujete, predovšetkým v lete, keď to v záhradách hrá všetkými farbami.

05.08.2022 10:30

7 najlepších receptov s mascarpone
 Zobraziť 

7 najlepších receptov s mascarpone

Najznámejším dezertom s mascarpone je nepochybne Tiramisu. No okrem slávneho talianskeho dezertu možno tento krémový syr využiť aj v mnohých ďalších zákuskoch, tortách či plnkách. Vybrali sme pre vás 7 najlepších receptov, v ktorých tvorí mascarpone jednu z hlavných ingrediencií.

15.06.2020 00:00

Ako si vyšľaháte ten najlepší sneh z bielkov a cukru do vašich zákuskov?
 Zobraziť 

Ako si vyšľaháte ten najlepší sneh z bielkov a cukru do vašich zákuskov?

Pri pečení mnohých múčnikov - koláčov a zákuskov býva často dôležitou súčasťou receptu aj šľahanie snehu z vaječných bielkov. Viete, ako na to?

12.06.2019 00:00

Domáce limonády a sirupy – to pravé letné osvieženie
 Zobraziť 

Domáce limonády a sirupy – to pravé letné osvieženie

Jednoduchú limonádu či ovocný sirup zvládnete už za pár minút pripraviť aj v pohodlí domova. Vyskúšajte naše recepty na netradičné domáce limonády a sirupy a doprajte si tú pravú letnú pohodu pri posedení s rodinou a priateľmi aj vy.

18.07.2019 00:00

Chutné moravské koláče, parené buchty či žemľovka ako od babičky
 Zobraziť 

Chutné moravské koláče, parené buchty či žemľovka ako od babičky

Neodolateľná vôňa čerstvo upečených buchiet nesúca sa z okna kuchyne širokým okolím. Jasný signál pre začiatok pretekov detí, pričom cieľ je jasný. Uchmatnúť si svoj lahodný kúsok skvelého koláča od babičky skôr, než ho zje niekto iný.

09.08.2019 00:00

Považský cukor a.s.

Cukrovarská 311 / 9
914 01 Trenčianska Teplá
info.sk@nordzucker.com
Tel: +421 32 6558 646