Jedným z najpresnejších spôsobov, ako odmerať suroviny pri príprave koláča, je použitie váh, a preto mnohí profesionálni cukrári radšej suroviny vážia, než by používali hrnčeky a odmerky. Lenže niekedy sú váhy pokazené, ich batérie sú vybité alebo sú príliš nepresné na malé množstvá. Tekuté a sypké suroviny sa napriek tomu dajú ľahko merať aj pomocou ich objemu, bez váženia, pričom stále môžete dosiahnuť dokonalé výsledky.
ZdieľaťInfografika: Ako vážiť suroviny bez váhy
