Ingrediencie

250 g jahôd

200 g bieleho jogurtu

60 g SweetFamily práškového cukru

20 g želatínového prášku za studena

200 ml smotany na šľahanie

nastrúhaná kôra z 1 limetky

Jahodovo - jogurtová pena

AngieBakes - 10.01.2019 16:34  

Jahodovo - jogurtová pena

 

Jahody umyjeme, nakrájame a tyčovým mixérom vymiešame do hladkého pyré. Pridáme práškový cukor, limetkovú kôru a biely jogurt a ručnou metličkou vymiešame do hladka. Smotanu vyšľaháme do tuha a opatrne primiešame . Nakoniec pripravíme želatínu podľa návodu a pridáme k jahodovému krému. Nadávkujeme do pohárikov a uložíme na 5 hodín do chladničky. Pred podávaním ozdobíme jahodami a nasekanými pistáciami. Z tejto dávky vyjde 6 kusov. 

 

Komentáre

 
 

Podobné články