Najprv si pripravíme rýchly chia džem. Na panvici povaríme odkôstkované čerešne s nakrájanými jahodami a s 4 PL cukru (asi 10 minút kým sa cukor rozpustí a čerešne, jahody zmäknú a pustia šťavu). Pridáme nadrobno nasekanú mätu a chia semienka, ešte chvíľu povaríme. Džem dáme do sklenej uzatvárateľnej nádoby a necháme vychladnúť. Chia semienka vytvoria gélovú konzistenciu a džem zhustne.
Vyšľaháme si kozí syr s gréckym jogurtom a cukrom (1 PL). Pripravíme si poháre a striedavo vrstvíme ovsené vločky, chia džem, prepolené čerešne, jogurtový krém a nasekané oriešky. Ak máme vyššie poháre, opakujeme ešte raz. Necháme vychladiť. Poháre môžeme ozdobiť celými jahodami, pistáciami, čerešňami a mätovými lístkami. Fantázii sa medze nekladú.