Vyšľaháme vajcia s cukrom do peny. Prišľaháme olej. Primiešame mak, pridávame mlieko. Nakoniec primiešame múku s práškom do pečiva. Cesto dáme na plech (36 x 25 cm) vystlaný papierom na pečenie, naukladáme ovocie a pečieme pri teplote 180 stupňov 25-30 minút. Skúsime špajdľou, či je koláč hotový. Necháme vychladnúť.