Cviklu pokrájame na menšie kúsky, uvaríme s vodou a kyselinou citrónovou až kým cvikla nezbelie. Potom scedíme, pridáme cukor, kyselinu sorbovú a spolu to všetko premiešame. Keď sirup vychladne, dáme ho do fliaš.
Tip na záver: sirup môžeme dochutiť malinovou alebo jahodovou arómou.