Ingrediencie

190 g strúhaného kokosu

100 g horkej čokolády

70 g SweetFamily kryštálového cukru

80 g jahôd

2 vaječné bielka

štipka drvenej vanilky

Kokosovo-jahodové kopčeky

Recepty Stvory z kuchyne - 11.01.2019 13:25  

Kokosovo-jahodové kopčeky

 

Vaječné bielka si prešľaháme s cukrom na nízkych obrátkach až do momentu pokiaľ sa neroztopí všetok cukor. Do zmesi pridáme štipku vanilky a vmiešame kokos. Zmes necháme v chladničke vychladiť cca 20 minút. Do zmesi následne opatrne vmiešame nadrobno nakrájané jahody. Vytvarujeme malé kopčeky a ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

 

Pečieme pri 160 stupňoch cca 20 minút, pokiaľ kopčeky nie sú dozlata. Po vychladnutí kopčekov ich spodnú časť opatrne namáčame v roztopenej čokoláde.

 

Komentáre

 
 

Podobné články