Ingrediencie
- 150g hladkej múky
- 150g nastrúhaného marcipánu
- 80g čokolády
- 60g masla
- 35g SweetFamily krupicového cukru
- 1 zarovnaná ČL prášku do pečiva
- 1 väčšie vajíčko
- štipka soli
Postup
Vyšľaháme si vajce s cukrom. Pridáme najemno nastrúhaný marcipán a ešte prešľaháme. Maslo rozpustíme s čokoládou a necháme mierne vychladnúť. Čokoládovú zmes pridáme k marcipánovej zmesi.
Múku zmiešame s práškom do pečiva a štipkou soli. Múku primiešame k druhej zmesi a všetko spolu premiešame. Hotové cesto bude hustejšie, podobné ako cesto na cookies. Uložíme ho na 30 minút do chladničky. Rúru si vyhrejeme na 180 stupňov a pripravíme si plech s papierom na pečenie.
Z hotového cesta tvarujeme guličky, ukladáme ich na plech a lyžicou mierne zatlačíme na tvar disku. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 12 minút. Hotové necháme vychladnúť a už len papáme.
Zdieľať
