Špaldové kokosové keksy

Uložiť

Nemáte účet? Zaregistrujte sa

Recept The story of a cake

Ingrediencie

  • 100g hladkej špaldovej múky
  • 40g mletého kokosu
  • 40g Sweet family hnedého cukru
  • 60g zmäknutého masla
  • 1 celé vajíčko
  • štipka soli

Zo všetkým ingrediencií si vypracujeme pevné, jednotné cesto. Necháme ho asi hodinku odpočívať v chlade. Medzitým vyhrejeme rúru na 170 stupňov a pripravíme si plech s papierom na pečenie.

Z cesta si vytvarujeme valček a krájame ho na menšie valčeky. Alebo z cesta tvarujeme guličky, ktoré prstom jemne zatlačíme, aby nadobudli keksíkový tvar. Guličky môžeme ešte celé obaliť v mletom kokose. Pečieme asi 10 – 12 minút. Z uvedeného množstva budeme mať cca 15-20 menších keksov.

Zdieľať

Vložiť komentár