Nízka náročnosť 
Predstavte si letné popoludnie, slnko na pokožke a v ruke nápoj, ktorý pohladí zmysly, no zároveň podporí vaše zdravie. Uhorková limonáda je osviežujúci letný nápoj na horúce dni, ale aj jednoduchý spôsob, ako podporiť hydratáciu tela.
Ak chystáte grilovačku a chcete svojim hosťom či detským účastníkom dopriať niečo chutné, skúste našu uhorkovú limonádu s citrónom a bazalkou. Skvele sa hodí na odštartovanie dňa alebo k chutnému letnému obedu.
Suroviny:
- 1 uhorka hadovka
- 70 g trstinového cukru
- 2 citróny
- 1 limetka
- 2 stonky bazalky
- sóda, ľad
Postup:
- Uhorku umyte a nakrájajte na tenké kolieska. Premiestnite do džbána a zasypte trstinovým cukrom.
- Pridajte šťavu z 1 citróna.
- Druhý citrón a limetku umyte, nakrájajte na kolieska a následne na štvrtinky. Premiestnite ich do džbána a pridajte nasekané bazalkové lístky.
- Zasypte ľadom a zalejte sódou.
- Premiešajte a nechajte chvíľu postáť, aby sa uvoľnila chuť.
Tipy na tú najlepšiu uhorkovú limonádu:
- Ak chcete zvýrazniť chuť uhorky, polovicu rozmixujte a prepasírujte cez sitko. Šťavu potom prilejte do džbána.
- Použite čerstvú uhorku – najlepšie bez šupky.
- Citrón by mal byť čerstvo vytlačený, nie hotový koncentrát – chuť bude výraznejšia.
- Bazalku pred pridaním jemne postláčajte v dlani – uvoľní arómu bez toho, aby zhorkla.
- Používajte trstinový cukor – dosiahnete jemne karamelovú chuť.
Keď sa vás leto opýta, čo pijete, odpovedzte, že niečo svieže a mimoriadne jednoduché. Domáca uhorková limonáda s citrónom a bazalkou je ideálny letný nápoj, ktorý spestrí vaše dni plné slnka. Vyskúšajte a zamilujete sa do jej jemnej chuti.
Zdieľať
