Ingrediencie:
Suroviny na korpus:
4 veľké vajcia
425 g hladkej múky
1 ČL sódy bikarbóny
2 PL kakaa
1 ČL octu
75 g masla
300 g práškového cukru
150 ml oleja
1 ČL vanilkového extraktu
150 ml acidofilného mlieka
2 ČL červeného tekutého farbiva
*Odporúčame použiť tortovú formu s priemerom 19 cm.
Suroviny na krém:
400 g krémového syra (odporúčame napríklad syr Philadelphia)
200 g práškového cukru
1 ČL vanilkového extraktu
500 g mascarpone
70 ml smotany na šľahanie
125 g masla
*Z uvedeného množstva pripravíte cca 14 porcií.