30 porcií

Ingrediencie

180 gmedu

40 gSweetFamily práškového cukru

250 ghladkej múky

10 gperníkového korenia

1žĺtok

1lyžičkakypriaceho prášku

1 lyžičkasóda bikarbóny

1 lyžicastudenej vody

150 ghorkej čokolády na polevu

Medové hviezdičky s čokoládou

AngieBakes - 05.12.2017 23:07  

Do misy si preosejeme múku a cukor, pridáme kypriaci prášok, sóda bikarbónu a perníkové korenie. Primiešame tekutý med, žĺtko a vodu a rukou spracujeme na pevné cesto, ktoré bude lepivé. Misu prikryjeme potravinárskou fóliou a uložíme na noc do chladničky.

Na druhý deň rúru zapneme na 170°C, cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme hviezdičky. Ukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie trošku ďalej od seba. Pečieme cca 9-12 minút. Po upečení necháme vychladnúť.

Čokoládu si rozpustíme vo vodnom kúpeli a vrch medovníčkov do nich namáčame. Z tejto dávky vyjde približne 30 kúskov.

 

Komentáre

 
 

Podobné články