Dvojfarebné kokosové guličky

Uložiť (0)
ClosePrihlásenie

Nemáte účet? Zaregistrujte sa

Ingrediencie

Na bielu vrstvu:

  • 50g masla
  • 50g SweetFamily práškového cukru
  • 50g kokosu
  • kvapka vanilkového extraktu

Na tmavú vrstvu:

  • 200g maslových sušienok
  • 100g mletých orechov
  • 120g SweetFamily práškového cukru
  • 50g kakaa
  • 3 lyžice rumu (alebo rumová aróma)
  • uvarená káva
  • kokos na vyvaľkanie

Postup

Najprv si pripravíme vnútornú bielu vrstvu – maslo vyšľaháme s práškovým cukrom a vanilkovým extraktom a pridáme kokos. Z tejto hmoty tvarujeme maličké guličky (20) a uložíme ich do mrazničky.

Na tmavú vrstvu si zomelieme sušienky na jemno, zmiešame ich s mletými orechmi, kakaom a práškovým cukrom. Prilejeme rum a toľko kávy, aby sa hmota dala pekne tvarovať. Biele guličky vyberieme z mrazničky, z tmavej hmoty odoberieme menšiu dávku, sploštíme v ruke, do stredu uložíme bielu kokosovú guličku a uzavrieme a vytvarujeme guličku.

Vyvaľkáme v kokose. Opakujeme, až kým sa nám hmoty neminú. Skladujeme v chlade. Z tejto dávky vyjde 20 kusov.

Zdieľať

Vložiť komentár