Pomarančovo – makový chlebík

Uložiť

Nemáte účet? Zaregistrujte sa

Ingrediencie

Forma:

  • obdĺžniková 25 x 11 x 8 cm

Na cesto:

  • 220g masla
  • 300g hladkej múky
  • 150g SweetFamily hnedého cukru
  • 50g mletého maku
  • 100ml pomarančovej šťavy
  • 4 vajíčka
  • nastrúhaná kôra z 1 pomaranča
  • pol balíka kypriaceho prášku
  • štipka soli

Na polevu:

  • 120g SweetFamily práškového cukru
  • 1 bielok
  • 1-2 lyžice citrónovej šťavy

Rúru zapneme na 180 stupňov. Formu vymažeme maslom a vysypeme múkou. Maslo vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme celé vajíčka, pomarančovú šťavu a nastrúhanú kôru. Múku zmiešame s kypriacim práškom, soľou a makom a primiešame k zmesi. Cesto nalejeme do formy, vrch uhladíme a dáme piecť na cca 55-60 min. Po upečení necháme trocha vychladnúť vo forme a potom chlebík opatrne vyklopíme.

Keď už je úplne vychladnutý, pripravíme si polevu. Bielok začneme šľahať a keď začne pena tuhnúť, postupne prisypeme preosiaty práškový cukor. Nakoniec pridáme aj citrónovú šťavu. Polevu nalejeme na vrch koláča a posypeme jemne makom.

Zdieľať

Vložiť komentár