Toto mäkké a vláčne pečivo má korene vo Francúzsku. Francúzi dodnes zvyknú madlenky, ako ich nazývame my, podávať na raňajky. Obľúbené sa stali aj u nás a radi si ich pripravujeme najmä počas vianočných sviatkov. Vďaka jednoduchej príprave a dostupným surovinám ich zvládne naozaj každý. Inšpirujte sa naším receptom na madlenky, ktoré váš domov prevoňajú pomarančom.
Buchtová sladká dielňa radí: Nadávkované cesto vo formičkách môžeme nechať 3 minúty pred pečením „oddýchnuť“. Pri pečení narastie ešte viac.
Milí čitatelia, chystáte sa upiecť si madlenky počas vianočných sviatkov? Ako ich máte radi vy – s čokoládovou polevou či posypané cukrom?