Ingrediencie

200 g hladkej múky

50 g SweetFamily Stevi cukru

60 g masla

80 g kyslej smotany

1 žĺtok

Na plnku:

5 PL škoricového cukru

2 PL hladkej múky

4 väčšie hrušky (prípadne jablká)

Zasnežené hruškové koláče

Recepty Fresshion - 10.01.2019 12:34  

Zasnežené hruškové koláče

 

Cesto si pripravíme tak, že rukou zmiešame všetky ingrediencie a vypracujeme ich na kompaktnú hladkú hmotu, z ktorej vytvarujeme guľôčku. Tú necháme aspoň 15 minút odpočívať v chladničke.  Medzitým si očistíme hrušky a nakrájame ich na malé kocky, ktoré zmiešame so škoricovým cukrom a múkou. 

 

Z vyvaľkaného cesta vykrojíme kolieska (podľa priemeru formičiek), ktorými vyložíme formičky, popicháme ich vidličkou, cca. 5 minút ich predpečieme (v rúre vyhriatej na 170 stupňov), potom naplníme hruškovou plnkou a pečieme ešte tak 15 minút.

 

Z cesta, ktoré nám zostalo môžeme vykrojiť malé stromčeky, ktorými ozdobíme vychladnuté koláčiky. Najlepšie sú so šľahačkou a „zasnežené“ cukrom.

 

Komentáre

 
 

Podobné články