Žĺtkové rezy

Uložiť

Nemáte účet? Zaregistrujte sa

AngieBakes

Ingrediencie

Na cesto:

  • 140g masla
  • 140g SweetFamily hnedého cukru
  • 140g mletých orechov
  • 80g hladkej múky
  • 1/2ČL mletej škorice
  • 4 bielky
  • 1/2 balíka kypriaceho prášku

Na polevu:

  • 120g SweetFamily práškového cukru
  • 4 žĺtky

Rúru zapneme na 180 stupňov. Bielka vyšľaháme so štipkou soli dotuha. Maslo vymiešame s cukrom do peny, pridáme orechy zmiešané s múkou, škoricou a kypriacim práškom. Do tejto masy lopatkou opatrne primiešame tuhý sneh. Cesto vylejeme do 20 x 30 cm plechu vystlaného papierom na pečenie a uhladíme. Dáme piecť na cca 15-18 minút.

Medzitým si vyšľaháme žĺtka s práškovým cukrom. Keď je koláč upečený, vytiahneme ho z rúry a ešte za horúca na neho nanesieme žĺtkový krém a uhladíme. Necháme takto vychladnúť. Ideálne je uložiť koláč na noc do chladu a potom krájať.

Zdieľať

Vložiť komentár