Ingrediencie

125 gmletých orechov

125 gmletých mandlí

70 gSweetFamily práškového cukru

1bielko

2malé lyžičky mletej škorice

Na polevu:

150 gSweetFamily práškového cukru

1bielko

Škoricové hviezdičky

AngieBakes - 03.01.2019 13:19  

Mleté orechy a mandle zmiešame so škoricou, pridáme jemne vyšľahané bielko a rukou spracujeme. Dostaneme mierne lepkavé cesto, ktoré vyvaľkáme medzi dvomi fóliami alebo na papieri na pečenie (aby sa nelepilo). Vykrajujeme z cesta hviezdičky, srdiečka alebo ľubovoľné tvary, uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na polevu začneme šľahať bielko a po chvíľke pridáme po častiach práškový cukor. Mali by sme dostať jemne hustú polevu, ktorú štetcom nanesieme na vykrojené keksíky. Dáme piecť pri 110°C na cca 25 minút. Poleva tak ostane krásne biela. Keksíky chutia skvelo aj bez polevy. 

 

Komentáre

 
 

Podobné články