Tiramisu

Uložiť

Nemáte účet? Zaregistrujte sa

Ingrediencie

  • 375g mascarpone
  • 100g práškového cukru
  • 4 žĺtka
  • 250ml smotany 33%
  • 50ml rumu
  • kakao na posypanie
  • 250ml espressa
  • 32ks dlhých piškót

Žĺtka s cukrom si vyšľaháme do peny. Primiešame mascarpone a nakoniec zľahka spojíme s jemne vyšľahanou smotanou.

Z espressa a rumu si spravíme nálev. Piškóty namáčame do pripraveného nálevu a ukladáme do formy. Na dno ukladáme polovicu 16 ks piškót. Na piškóty vylejeme 2/3 mascarpone zmesi. Znovu poukladáme namočené piškóty a nakoniec vylejeme zvyšnú mascarpone zmes. Posypeme kakaom.

Dáme vychladiť aspoň na 5 hodín.

Zdieľať

Vložiť komentár