Ingrediencie:

Cesto:

300 g hladkej múky

100 g hrubej múky

80 g mletých orechov

100 g práškového cukru

250 g masla

½ ČL škorice

1 PL kakaa

Krém:

210 g kryštálového cukru

250 g masla

1 vanilkový cukor na obaľovanie

2 PL práškového cukru na obaľovanie

3 vajcia

Plnené oriešky (recept Sladkej babky)

- 30.11.2020 11:37  

 

Sypké ingrediencie spolu zamiesime s jedným maslom.  Z cesta si pripravíme malé guličky, ktoré obalíme v hrubej múke a tak natlačíme do formičiek. Naplnené formičky pečieme v predhriatej rúre na 180°C asi 15 minút.

Po upečení ihneď vyklopíme, počkáme, kým oriešky vychladnú. Následne ich plníme a zlepujeme krémom. Nad parou uvaríme krém z troch celých vajec a 210 g kryštálového cukru. Do vychladnutého krému vmiešame jedno maslo. Naplnené oriešky obaľujeme v práškovom a vanilkovom cukre.

 

Komentáre

 
 

Podobné články