Ingrediencie:

375 g mascarpone

100 g práškového cukru

4 žĺtka

250 ml smotany 33%

50 ml rumu

kakao na posypanie

250 ml espressa

35 ks dlhých piškót

Tiramisu

- 18.08.2021 09:00  

 

Žĺtka s cukrom si vyšľaháme do peny. Primiešame mascarpone a nakoniec zľahka spojíme s jemne vyšľahanou smotanou.

Z espressa a rumu si spravíme nálev. Piškóty namáčame do pripraveného nálevu a ukladáme do formy. Na dno ukladáme polovicu 16 ks piškót. Na piškóty vylejeme 2/3 mascarpone zmesi. Znovu poukladáme namočené piškóty a nakoniec vylejeme zvyšnú mascarpone zmes. Posypeme kakaom.

Dáme vychladiť aspoň na 5 hodín. 

 

Komentáre

 
 

Podobné články