Ingrediencie
- 125g SweetFamily práškového cukru
- 250ml mlieka
- 125ml smotany na šľahanie
- 125ml vodky
- 1 balík vanilkového cukru
- 3 žĺtka
Postup
V strednom hrnci necháme zovrieť mlieko, smotanu na šľahanie, vanilkový cukor a 50 g práškového cukru. Potom odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
V mise si vyšľaháme spolu zbytok práškového cukru so žĺtkami – minimálne 5 minút, potom pridáme asi tri lyžice z vychladnutého mlieka a šľaháme ďalej, až kým konzistencia nie je úplne jemná, penová. Potom prilejeme zvyšok vychladnutého mlieka a vodku a celé premiešame.
Nalejeme do fľašiek a uložíme do chladničky poriadne vychladiť. Najlepšie chutí po pár dňoch. Toto množstvo je na cca pol litra.
Zdieľať
